quarta-feira, 8 de junho de 2011

Cozinhar...

"Cozinhar é um modo de amar os outros". - @faby_zanelati

Concordo!
Cozinhar é algo fantástico, a mistura de tantos ingredientes, o sabor, o paladar, o cheiro e o sentimento.
Fazer aquela carne, assar aquele bolo, comer aquele pudim, descobrir o segredo daquela bolachinha.
Receitas da mãe, da vó, da tia, da prima, do amigo, da amiga do amigo e assim por diante. Receita de caderno velho, de geração em geração, do site, da carta.
Cozinhar é bom, e pra quem acha que é ruim, o melhor é nem fazer.
Você não tem escolha? Tente ao menos, tornar essa atividade diária, gratificante. Pense em como é maravillhoso misturar ingredientes de sabores e texturas diferentes e transformá-los em um prato fantástico, que te alimentará.
Quando se cozinha com amor, tudo fica bom, fica lindo e saboroso.
A partir de agora, quando entrar na cozinha, não faça cara feia, pelo contrário, sempre acrescente em sua receita:

- 1 colher de alegria
- 1 xícara de amor
- 1 pitada de humor
- 1/2 kilo de disposição
- 1 lata de atenção

Bjones :)

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Bjones e Deus abençoe.

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